屏南县简介

屏南县 - 历史屏南历史悠久,远在3000年前就有古越先人在境内繁衍生息。屏南原属古田县境,清雍正十三年(1735年)析古田县境东北部移风里、新俗里和横溪里的13个都之地建县。县治双溪位于翠屏山之南,故雍正皇帝给取名“屏南”。屏南建县后,属福州府。国元年(1912年)废府、州制,实行省、道、县三级建制,屏南直属福建省辖。民国22年,中华共和国人民革命政府将福建划为4个省,屏南属闽海省。民国23-38年,屏南历属第二、三、八行政督察区。新中国成立后,屏南属南平专区。1963年8月,改属闽候专区。1970年7月,又改属福安专区。1971年,原福安专署驻地迁往宁德改称宁德地区,2000年宁德地区改称宁德市,屏南县属之。屏南县 - 行政区划屏南行政区划屏南县位于福建省东北部,面积1471平方公里,全县11个乡镇,153个行政村。屏南前属古田管辖,至清雍正十三年(公元1735年)。历史沿革:据《屏南县志》,清置屏南县,以位于古屏山之南而得名。清雍正十二年(1734)析古田县北乡置屏南县,历属福州府、闽海道。1949年11月28日解放,历属南平专区、闽侯专区、福安地区、宁德地区、宁德市。2000年,屏南县辖4镇7乡:古峰镇、双溪镇、黛溪镇、长桥镇、屏城乡、棠口乡、甘棠乡、熙岭乡、路下乡、寿山乡、岭下乡。根据第五次人口普查数据:全县总人口168482人,其中各乡镇人口(人): 古峰镇 33082 双溪镇 14132 黛溪镇 22349 长桥镇 16027 屏城乡 10122 棠口乡 18959 甘棠乡 12676 熙蛉乡 13034 路下乡 9067 寿山乡 7562 岭下乡 114722003年,屏南县辖4个镇、7个乡:古峰镇、双溪镇、黛溪镇、长桥镇、屏城乡、棠口乡、甘棠乡、熙岭乡、路下乡、寿山乡、岭下乡。2003年末,户籍人口18.13万人,其中非农业人口3.57万人。乡镇简介:古峰镇代码350923100辖5个社区:~001_城东社区、~003_城北社区、~005_佳洋社区、~006_长汾社区、~007_古厦社区。双溪镇代码350923101辖15个村委会:~01_双溪村、~202_圪源村、~203_峭顶村、~204_上七房村、~205_下七房村、~206_前洋村、~207_郑山村、~208_后峭村、~209_宜洋村、~210_岩后村、~211_章岭村、~212_北村村、~213_山头村、~214_高安村、~215_前溪村。黛溪镇代码350923102辖22个村委会:~201_黛溪村、~202_思洋村、~203_善溪村、~204_后章村、~205_泮地村、~206_忠洋村、~207_长宦村、~208_樟源村、~209_玉洋村、~210_福善村、~211_北圪村、~212_洋头村、~213_往里村、~214_淦山村、~215_康里村、~216_垣坑村、~217_南山村、~218_天峰村、~219_谢厝村、~220_周厝村、~221_官岭村、~222_黄来村。长桥镇代码350923103辖18个村委会:~201_长桥村、~202_长新村、~203_新桥村、~204_上牛山村、~205_下牛山村、~206_半圳村、~207_新乡村、~208_高溪村、~209_岑洋村、~210_柏源村、~211_上圪村、~212_慈云村、~213_后圪村、~214_前里坪村、~215_官洋村、~216_里高溪村、~217_远丘村、~218_周佳山村。屏城乡代码350923200辖13个村委会:~201_南峭村、~202_溪坪村、~203_后龙村、~204_凤溪村、~205_下地村、~206_陆地村、~207_前汾溪村、~208_里汾溪村、~209_后井村、~210_村头村、~211_南湾村、~212_大碑村、~213_坑头村。棠口乡代码350923201辖14个村委会:~201_棠口村、~202_孔源村、~203_山棠村、~204_龙源村、~205_安溪村、~206_旺坑村、~207_西村村、~208_凤林村、~209_贵溪村、~210_洋中村、~211_小章村、~212_山岭村、~213_际头村、~214_仕洋村。甘棠乡代码350923202辖17个村委会:~201_甘棠村、~202_南山村、~203_王林村、~204_梅花地村、~205_新田村、~206_瑞云村、~207_上山登村、~208_下山登村、~209_下山口村、~210_彩虹村、~211_浙洋村、~212_坂兜村、~213_巴地村、~214_际下村、~215_前院村、~216_小梨洋村、~217_洋沃寨村。熙岭乡代码350923203辖16个村委会:~201_熙岭村、~202_秀溪村、~203_管洋村、~204_岭里村、~205_井兜村、~206_大段村、~207_溪里村、~208_前塘村、~209_新圪村、~210_三档村、~211_梨洋村、~212_塘后村、~213_三峰村、~214_四坪村、~215_龙潭村、~216_乾头村。路下乡代码350923204辖11个村委会:~201_路下村、~202_凤林村、~203_罗纱洋村、~204_法竹坑村、~205_富塘村、~206_五溪村、~207_芳院村、~208_三万里村、~209_门里村、~210_中秋村、~211_岭头村。寿山乡代码350923205辖14个村委会:~201_寿山村、~202_降龙村、~203_梨后村、~204_北山村、~205_白凌村、~206_前圪村、~207_白玉村、~208_上洋村、~209_太保村、~210_亥由村、~211_叠石村、~212_普岭村、~213_郑洋村、~214_东盘村。岭下乡代码350923206辖11个村委会:~201_岭下村、~202_开源村、~203_横坑村、~204_梅溪村、~205_罗厝村、~206_梨洋村、~207_富竹村、~208_东峰村、~209_上楼村、~210_谢坑村、~211_葛畲村。屏南县 - 地理屏南县位于福建省东北部,面积1471平方公里,全县11个乡镇,153个行政村。屏南前属古田管辖,至清雍正十三年(公元1735年)因"辖域辽阔,政务管理鞭长莫及",故分县而治,设县治于翠屏山之南,双溪之汇,是为"屏南"。屏南平均海拨830米,列全省之最。冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,具有明显的高山气候特点,适合反季节香菇、蔬菜、花卉等作物生长。屏南县 - 经济屏南县 - 交通通讯屏南的基础设施建设,已基本适应经济和社会发展的需要,交通便捷,203省道穿境而过,全县乡乡通柏油公路;屏南东南与蕉城区相连,东北与周宁县交界,北与政和县接壤,西北至西与建瓯市毗邻,西南至南与古田县相接。全境东西宽54公里,南北长50公里,总面积1470.67平方公里。县城至福州170公里、至宁德市100公里、至赛岐港135公里、至三都澳130公里、至古田火车站95公里。通迅发达,已开通万门程控电话,县乡村全部实现电话交换程控化,传输数字化;电力充足,本地电网与省电网并联,装机总容量8万千瓦;现有水厂2座,日供水达1.6万吨,投资环境日益优越。屏南县 - 旅游鸳鸯溪屏南这里是鸳鸯的故乡,屏山毓秀,汾水钟灵,奇山秀水孕育出绿色景区,境内名闻遐迩的鸳鸯溪是我国风景名胜区的后起之秀,它融溪、峰、岩、瀑、洞、湖等山水景观为一体,景区面积78.8平方公里,分白水洋、宜洋、太堡楼、刘公岩、鸳鸯湖五大景区,有白水洋水上广场、百丈水帘洞、鼎潭仙宴谷、如来观音同驾雾等奇观。鸳鸯猕猴自然保护区是世界唯一的鸳鸯猕猴自然保护区,每年有数千对鸳鸯来此越冬,生息在保护区内的还有猕猴、金钱豹、苏门羚、蟒蛇、穿山甲、白鹇等20多种国家级保护动物。屏南是块绿色的宝地,境内林海苍莽,溪流纵横,草山草坡资源丰富。全县森林面积151万亩,森林覆盖率67.6%,木材蓄积量350万立方米,毛竹面积6万亩,拥有连片牧草山6万多亩,草质优良。其中仙山牧场面积3万多亩,属高山稀林草场,被专家誉为"北方没有,南方少有"的天然牧场。境内河流密布,水流湍急,比降大,水电蕴藏量达40万千瓦,被列为全国100个农村电气化试点县之一。鸳鸯溪:即屏南县双溪镇宜洋村的白岩溪,因多鸳鸯,故名。总面积78.8平方公里,是中国目前唯一的鸳岛保护区,1992年被国务院定为国家重点风景区。鸳鸯是中国特产鸟类之一,属国家二级保护动物,春秋季在内蒙、东北地区繁殖,冬季到南方越冬。鸳鸯溪海拔800多米,山深林密,环境幽静,是鸳鸯栖息的好地方,每年秋季便有数百上千只鸳鸯从北方飞来越冬。100多年前这里就发现鸳鸯,故屏南又有“鸳鸯之乡’的美誉。鸳鸯溪景区由白水洋、鸳鸯溪、叉溪、水竹洋一考溪、鸳鸯湖5个游览区组成。白水洋在鸳鸯溪上游,溪流两岸流泉飞瀑,万木扶苏,最令人叫绝的是其独一无二的“十里水街”。“水街”由溪水漫过三大块平坦的巨石组成奇特的景观,最大的一块达4万平方米。人行其上,水漫足背,波光潋滟,一片白炽,故称“白水洋”。白水洋平坦宽敝,上可行车。下游有一条50多米长的天然滑道,赤身下滑不伤肌肤,被称为“天然冲浪游泳池”。鸳鸯溪为中心景区,以鸳鸯、猿猴等野生动物和衡有植物为主要特色,融溪、瀑、峰、岩、洞、潭等山水景观为一体,成为不可多得的综合性游览区。其中最有特色的是“百丈(氵+祭)水濂洞”,已列为全国五大水濂洞之首。清代宜洋武举张朝升称之为“(氵+祭)水成烟”。它的特点是落差大、瀑面宽、水量足且不枯竭,可进洞仰看水濂。叉溪游览区位于鸳鸯溪下游,以莽莽苍苍的原始森林,丰富多彩的河谷景观名闻遐迩。主要景点是可与“百丈(氵+祭)水濂洞”相媲美的“百丈(氵+祭)”。水竹洋以峰险、谷幽、松奇为主要特色白水洋白水洋:白水洋是鸳鸯溪五大景区中最具特色的天然景观,平坦的岩石河床一石而就,净无沙砾,登高俯瞰,其形状犹如一丘刚刚耙平的巨大农田,平展展的铺呈在崇山峻岭之中。三大浅水广场中,最大的达4万平方米,最宽处182米,河床布水均匀,水深没踝。阳光下,洋面波光粼粼,一片白炽,故称之为白水洋。白水洋的三大浅水广场经国家建设部论证,系目前世界已发现的稀有浅水广场。经地质专家初步考证为火山熔岩,由于地壳运动,部分地段有花岗岩侵入,河床底部岩石由于横向节理比较发育,在水流的长期冲刷下,形成了今天这种奇特的地质景观。白水洋的地质地貌虽不复杂,但形成这种地貌的原因却十分复杂,至今尚无一种科学而准确的说法,故被称之为“天下绝景”,“宇宙之谜”,省委卢代书记来屏考察时,曾指示我们要请专家前来做进一步的考证,赋予白水洋以更深、更丰富的科技和文化内涵。青蝶漈:这是鸳鸯溪最有名的瀑布之一,青蝶漈有一个动人的传说。古时候有一个倪青蝶的姑娘,发现了一种可以染布的颜料——“青”,和取青染布的技术,她贪心的哥哥为多嫌钱,垄断了种青和取青的技术,不许她泄露密秘,善良的姑娘在劝说未成的情况下,被她的哥哥打得遍体鳞伤并关了起来,她设法逃出家门,将技术传给了村里人。因为青蝶曾在瀑布的上头修建了两口滤青的青池,后来,村里人为了纪念青蝶姑娘,就把这个瀑布叫做青蝶漈。这个瀑布略呈斜形,水不是一泻而就,水花跳跃着,翻腾着,撕出了片片青纱般的水雾,像极了风中那夜逃的叫青蝶的女子翩纤的裙。大白岩:大白岩是由一座弧形的石峰构成,它以白色为主,在阳光照耀下熠熠生辉,炫人眼目。春秋二季,岩缝中或杜鹃,或枫树点其间,红白相映,艳丽异常,俨然一幅张大千笔下的神来之笔。大白岩高低二岩并肩挺立,所以又叫比翼峰。岩中有雄鹰窝、岩燕窝,常能见到雄鹰在其腹上盘旋,更加衬托出大白岩的雄浑壮观。小壶口瀑布:仓潭深达数丈,潭壁笔百丈漈与水濂洞直如仓板壁,故叫“仓潭”。潭边的瀑布叫“仓潭雄瀑”,溪水奔腾直下,惊涛荡谷,很象黄河的壶口瀑布。宜洋景区[百丈漈与水濂洞] :水濂洞据说是孙悟空奉观音之命来保护鸳鸯时的住所。昔日宜洋武举张朝升举加来为宜洋村选八景时,就把洞外的百丈漈列为宜洋八景之一列—“漈水成烟”。形容此处的瀑布的水飘洒不知几千里,如烟似幻。人立于瀑布之下,只见一泓直泄,气势非常,给人以清溪之水天上来的感受。曾有诗云:“万绿丛中雪浪飞,惊涛荡谷似沉雷。潭边仰望千寻瀑,疑是游龙下翠微”。我国原有黄果树、连云港、雁荡山、武夷山四大小濂洞之称,有关专家认为应加上百丈漈水濂洞,并将它列为全国“五大水濂洞”之首。美丽的神话传说,与现实景观交缠在一起,自然和谐。从瀑布朝底下看去,云卷云舒,象极了一群白衣素裙的仙女笑闹着相携飘落九天。潭边林木森森,景致清幽,晴天时清晨至近午,阳光下,长虹卧波,气象万千,一瀑兼雁荡大龙湫之雄奇与小龙湫之灵秀。百丈漈丰水时,冲力极大,只一重瀑布;枯水季节,则形成三重瀑布,它与下方的青蝶漈之间不足300米,其间却多隔着六重瀑布,其中百丈漈与青蝶漈皆为百米高瀑,它的落差高达300多米,直至仙人桥方能一窥它的全貌。屏南县 - 屏南廊桥金造桥金造桥:金造桥位于棠口乡氵祭 头村金造自然村水尾,是屏南境内第三长木拱廊桥,2001年公布为县级文物保护单位。清嘉庆十三年(1808年)十月由贡生张永衢等人募建,民国三十七年 (1948年)孟夏重建。重建委员会职员有:张汉霖、宋焕枢、张应清、韦顺沈、陈其炽、张荣题、沈庭凤、林枝柏、张广鸿、张奉王宣 、林枝模、张荣项、张奉箓、张位渠、林钟命,另有各乡镇委员27人。主绳为忠洋乡中洋村韦万会、黄玉云、韦学星、韦春霜,副绳为韦忠承、韦万健、韦孝欵、韦择衍、叶荣仁、余养和、余朝泰、何信苎;石匠为忠熙乡玉洋村邱大店、邱允请;锯匠为张广波、韦 顺口;放运木料为中洋韦万炊、韦作俤、氵祭 下仔张观秋、黄云前。桥堍以块石砌筑,桥面以杉木为梁,上铺厚木板。桥长41.7米,宽4.8米,单孔跨度32.5米,桥面至水面高度12米。桥屋建15开间64柱,九檩穿斗式构架,上覆悬山翘角顶。桥中设神龛,祀观音。桥两岸古树参天,生态环境保护良好。惠风桥:又名黄宅桥、泮地桥,位于屏南县黛溪镇泮地村至康里村的古道中。桥为东南—西北走向,清康熙年间由僧熙春、郑茂老倡建,民国三十年(1941年)重建,1998年6月重修。桥长32.2米,宽4.5米,单孔跨度23.5米,桥面至水面高度12米。桥堍块石砌筑,桥面以杉木为梁,上铺厚木板。桥屋为11开间48柱,九檩穿斗式构架,双坡顶。桥中设神龛,祀观音。重建时木匠为陈昌排、张鹤昶;石匠为郑邦意;择日为郑瑞气。1998年重修时缘首为郑家蜂、郑保雄、郑家煌、郑昌招。桥两岸地势陡峭,河中急流险滩,把桥衬托得更加雄伟。龙津桥龙津桥:龙津桥又名玉锁桥、溪尾桥,位于屏南县屏城乡后垅村水尾。桥为东西走向,始建于清初,道光二十七年(1847年)由董事张芳等募建,为本县至今保护尚好的折线型木拱廊桥之一。桥长33.5米,宽4.5米,单孔跨度23米,桥面至水面高度12米。桥堍以块石砌筑,桥面以木板横铺,上以卵石铺砌。桥屋建13开间56柱,九檩穿斗式构架,悬山顶。桥东有碑记和夫人庙,神龛座南,祀五显大帝。建桥主绳为吴高禄,副绳为吴日长;书梁为庠生张辉光,信士张朝辉、张邦昌;克择阴阳为张国柜、僧上章。桥两岸树木成荫,环境幽静,两端各有一株油杉。桥中有一楹联,曰:水色山光不负祗般来往,车尘马迹任随那等奔波。拔贡张宗铭撰后垅八景诗之“桥锁龙津”: 吾乡四面皆山,而玉屏与文笔两山接连,龙紧履是地者,几不知水从何处出也,道光丁未建一桥于岸口,名曰龙津,而九曲水即由是盘旋而出,几有欲往而返之,形桥下潭水悠悠、游鱼出没即作濠上观可尔。清晏桥:清晏桥位于屏南县熙岭乡前塘村至棠口乡祭头村古道中,因地处深山峡谷而名。桥为东西走向,清光绪三十一年(1905年)九月鼎建,是我县目前维护尚好的一座折线型木拱廊桥。桥长26.4米,宽4.5米,单孔跨度21.8米,桥面至水面高度13.45米。桥堍以块石砌筑,桥面以杉木为梁,上铺厚木板。桥屋建11开间48柱,九檩穿斗式构架,悬山顶。桥中设神龛,祀观音。建桥总理董事为副举人张运泰、监生林桂薰迎风桥:迎风桥又名陆地桥,位于陆地村尾,东西走向,始建于清咸丰四年(1854),光绪三十年重建。桥长29米,宽4.25米,单孔跨度13.8米,桥面距水面高度8米。桥屋建8间36柱,九檩穿斗式构架,较残破。柱较大,直径达30多厘米。桥堍为毛石砌筑,现桥底水量少。陆地桥附近有建元道光三年的母狗平梁桥----宝塔桥及建于清咸丰四年的夫人宫。千乘桥:棠口乡千乘桥位于棠口村水尾。始建于南宋理宗年间,清嘉庆二十五年(1820)秀才周大权等人再次募建。南北走向,全长62.7米,宽4.9米,桥面距水面高度9.7米。东有石阶40级,西有15级。一墩二孔,墩呈船形,为花岗岩石砌筑,墩尖端雕刻为鸡头形状。每孔跨度27.5米。桥屋有24间99柱,悬山飞檐翘角顶,桥中设神龛,祀五显灵官大帝。两边有条板椅,供行人憩息。两旁尚存档风板,以御风雨侵袭。建桥主绳宁邑张成德、张成来,副绳宁邑何开发、何奶兴;石匠宁邑张成送。距桥十米处有清乾隆四年(1739)的石坊一座及八角亭、林公庙、祥峰寺和两口龙井,附近还树有新四军三支队六团北上抗日纪念碑。千乘桥若长虹卧波,雄伟秀丽,桥志铭中“架木凌空,上拟虹横百尺;临渊累石,下同鼎峙千秋”之句是该桥的最好写照。屏南县 - 特产夏香菇夏香菇:屏南是"中国夏香菇之乡",夏香菇香飘四海,近年,屏南的夏香菇、反季节蔬菜、水果、花卉等生产发展迅速。全县共种植夏香菇3000万袋,花菇5000万袋,反季节蔬菜5000多亩,油柰、无核柿、锥粟10万多亩。现有大小香菇保鲜厂300多家,年产保鲜香菇6000多吨,创汇1200万美元,屏南已成为全国最大的香菇保鲜基地,特色农业已初具规模,此外,我县特产龙潭庶民酒,选用优质糯米,以民间传统工艺精酿而成,具有温阳固卫、滋肾补血、强身健体之功效,深受广大消费者亲睐,产品远销全国各地。惠泽龙酒(龙潭老酒):是远近闻名的屏南老酒,有几百年的家庭作坊历史,工艺、技术相当有名,现引进了上海客商投资1000万元成立了福建惠泽龙酒业有限公司,形成了公司化、规模化生产。猕猴桃:又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王。油柰:油奈,又称奈李,桃形李,为李的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80-120克,核小2-3克,可食率96%以上,可溶性固12% ,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下可贮15-20天,冷存条件能贮2个月,定植后速生快长,2-3年即开始结果,平均单株产量50-100公斤,经济寿命30-40年,适应性广,凡能种植桃李的地方,一般能种植。红茶:红茶外形粗短匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。其中际头村、棠口、双溪、寿山、岭下山区所产的工夫茶,香味醇厚,条索较为肥壮,色泽鲜亮,条形秀丽。其以白水岩品牌为主,及如来春系列为佳。屏南绿茶:绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。其茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故称之。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素、维生素损失也较少,从而形成了绿茶“叶绿汤清”的特点。科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,为其他茶类所不及。绿茶中名品最多,不但香味醇香,品质优异,且造型独特,其价值也居各类茶之冠。屏南县 - 特色小吃秋色锅边秋色锅边:秋色锅边先将田野土生泥鳅用清水养三四天,洗干净放清水煮成半熟,去其头属、内脏,放入锅内加调料油、盐、姜丝、酒糟等,煮成汤汁备用。锅边糊用熟油文火慢炒徐徐加入汤汁,再加入适量田螺香菜、朝天椒、味精、老酒、葱花,煮开三四分钟即可。既解渴又果腹。食后回味无穷,成为待客佳点。秋色锅边以双溪镇最有名。米烧兔:色味俱佳,油亮的兔皮呈米黄色,兔肉溢出阵阵米香,让你未食先流涎水。 客人到屏南寿山,必定会尝到米烧兔。它色味俱佳,油亮的兔皮呈米黄色,兔肉溢出阵阵米香,让你未食先流涎水。米烧兔制作工艺独特,先在铁锅里放入大米,再用竹架托住宰杀的兔子,烧起微火让锅温慢慢烘干兔肉大部分水份,同时让米香逐渐渗入肉中。用餐时,将米烧兔切成细块,佐以糟姜、葱蒜以及摩芋丝等炒煮即可。除此之外,寿山还有“肠中肠”等特色创作工艺,丰富了美食文化。一捧雪:当地特产“养美妞”豆作馅,蒸熟糯米作皮,望去如一团白雪,深受宾客好评。鸳鸯面:其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性;炒之不糊不碎,条条伶俐,食之清滑鲜嫩。 “鸳鸯面”俗名“苦椎面”,其色泽如琥珀,质地滑腻而富有弹性;炒之不糊不碎,条条伶俐,食之清滑鲜嫩。相传屏南人在唐末时即能制作,采野生柞树果实,去壳、浸泡,漂去苦味,磨浆,晒成粉、煮熟,切成细条,即成“苦椎面”。从唐末至20世纪80年代之前,屏南人一直用它充饥,缓解粮食缺乏。之后,随着人们生活水平的提高,对健康的关注以及饮食观念、结构的变化,纯天然野果制成的“苦椎面”自然成为人们青睐的绿色时尚食品。据有关专家鉴定: 际头扁肉“苦椎面”性清凉解毒,富含氨基酸、铁、铜等多种微量元素;而且实践证明,以“苦椎面”与鱼腥草等焖,炖猪排骨,不仅鲜嫩可口,还是治疗痔疮、蛀牙和高血压的优良药膳。因此,现在“苦椎面”身价倍增,跻身高档宾馆酒楼。后有一位省老领导来屏南,尝后大为赞赏,因其为鸳鸯之乡所特产,且又相传“苦椎果”为鸳鸯喜食之食物,故改名为“鸳鸯面”。“鸳鸯面”曾在“闽东风味小吃展”中荣获“特别奖”。际头扁肉:用传统的烹饪技术制作的扁肉,肉馅鲜脆、香甜,皮薄、柔韧滑润,色质清纯。 际头村是屏南县历史上有名的书乡,特色小吃也闻名县内外,尤以精巧玲珑的扁肉为着。该村用传统的烹饪技术制作的扁肉,肉馅鲜脆、香甜,皮薄、柔韧滑润,色质清纯,再拌进多种佐料,咬进去满口生香,别具风味。

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中文名称

屏南县

外文名称

Pingnan County

行政区类别

所属地区

中国华东

下辖地区

5镇6乡

政府驻地

古峰镇

电话区号

0593

邮政区码

352300

地理位置

福建省东部宁德市

面积

1485.3平方公里

人口

14万人(2016年)

方言

闽东语福州话

气候条件

亚热带季风气候

著名景点

宋建北岩寺等

机场

福州长乐国际机场

火车站

古田北站

车牌代码

闽J

行政代码

350923

地区生产总值

697409万元人民币(2016年)

县长

王旭东

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